Karotten sind ein beliebtes Saftfutter für Pferde. Die gelben Rüben enthalten viele Vitamine und versorgen das Pferd mit wichtigen Mineralien.

Karotten halten aber leider nicht sehr lange. Mit der richtigen Lagerung können Sie die Lebensdauer der Karotten erhöhen.

Karotten müssen luftig, dunkel und kühl gelagert werden. So schimmeln und faulen die Wurzeln nicht so schnell. Auch das bei Wärme entstehende Kondenswasser führt schnell zu Fäulnis. Das verhindern Sie, in dem Sie die Karotten in einer offenen Kiste oder in einer Tonne mit Luftlöchern lagern. Damit sich kein Wasser am Boden sammelt, sollten Sie den Boden mit einer 5-10 cm hohen Schicht Stroh bedecken. Das saugt die entstehende Feuchtigkeit auf und schützt die Rüben so.

Im Winter sollten Sie die Karotten vor Frost schützen. Ist trotzdem mal passiert und die Karotten sind gefroren, müssen Sie sie nicht gleich wegwerfen. Wieder aufgetaut können Sie sie dennoch an Ihr Pferd verfüttern. Allerdings müssen Sie die Karotten direkt nach dem auftauen verfüttern, da sie sonst sehr schnell kaputt gehen. Sie sollten auch immer nur kleine Mengen der aufgetauten Karotten füttern, sonst droht eine Kolik. Mehr als ein Kilo auf einmal ist eher kritisch.

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